Prazzel

Potatisbakelse

Tydligen vill folk veta receptet på min potatisbakelse, så här kommer det =)


Ingredienser:
6-12 st Potatisar (mjölig sort)
1-2 msk Tryffelolja
1/2 dl Riven parmesanost (inte färdigriven parmesan)
1 msk Smör
2 st Äggulor
Smördeg
Salt och peppar

Först och främst koka potatisen, sen mosar du den

Sen har du i alla ingredisenser och rör om tills det blir som en deg



låt degen svalna lite. Lägg ut degen på smördegen och rulla ihop det.




Efter det så sätter du in den i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min eller tills den är gyllenbrun.


Enjoj!

Oh, gottens" detts ska testas. Men vad ät tryffelolja, och var får jag tag på sån?

Hej Ida!

Tryffelolja är en fin olivolja som har runit genom tryffel, tryffel är en av värdens finaste och dyraste smaksätningen som finns. du kan nog köpa det på vilket ICA eller Konsum som helst men jag vet att det fins på maxi, det kostar runt 30 kr.

Va du är inaktiv min älskling :D

hehe du tror det va ;)

Älskar dig snosen ;D

Kom på en sak, skär man den sen som en rulltårta fast tjockare eller? Och vad är de där strängarna bredvid till för?

haha ja det kan man säga att man gör =)



det är bara bitar av smördeg som blev över som jag skulle exprimentera med men dom brändes =)